Fermentier Set 1590 ml

Das Fermentier Set 1590 ml von WECK ist ideal für die Herstellung von fermentierten Lebensmitteln wie Sauerkraut oder Kimchi. Das Set enthält ein Glas mit Deckel und Gärventil sowie eine Anleitung. Perfekt für die gesunde und leckere Herstellung von fermentierten Speisen.

Details: 1590 ml Weckglas # 974 mit Glasdeckel ø 10 cm, Höhe 21 cm, verpackt in illustriertem Karton, inkl. Silikondeckel, Glasdeckel ø 8 cm und ø10 cm,, 2x Klammern und 1x Gummidchtung, mit Ratgeber inkl. Rezepten, prinzipiell kann jedes Gemüse fermentiert werden, aber am besten ist frisches, saisonales BioGemüse, nicht-raf?niertes Meersalz verwenden, Lebensmittel während des gesamten Fermentationsprozesses immer mit Flüssigkeit bedeckt halten, Gläser während der Fermentation ohne Gummidichtung verwenden (Entlüftung) oder beim Fermentieren mit Gummidichtung (WECK®, Le Parfait) bzw. mit Silikondeckel (WECK®-Glas) Deckel mind. alle 2 Tage kurz öffnen (Entlüftung), die Gläser während des Fermentationsprozesses dunkel lagern