RÖSLE
Eier Pochierer ø 8x14 cm
Eier Pochierer ø 8x14 cm
Gossau ZH 2
Grütstrasse 1
8625 Gossau ZH
Schweiz
Material: Edelstahl
Produktionsort: China
Details: English Breakfast Tradition - Für perfekt pochierte Eier. Die Eier werden sanft im Wasserbad gegart (pochiert), dank der Antihaftversiegelung haftet das Ei nicht an dem Pochierer und lässt sich leicht aus der Form lösen. Direkt in den Topf stellen, nach ca. 5 min ist ein perfekt pochiertes Ei fertig. Anleitung: Topf zu 2/3 mit Wasser und einem Schuss Essig füllen und erhitzen - das Wasser darf jedoch nicht kochen (ca. 90°C sind ideal). Den Eier-Pochierer leicht mit neutralem Öl einfetten, in den Topf stellen und im Wasser ca. 2 min vorwärmen. Der Pochierer sollte mind. mit 2 cm Wasser überdeckt sein. Das Ei vorab in eine kleine Schüssel schlagen und dann zügig in die im Wasser stehende Form eingießen. Nach ca. 4-6 min herausnehmen und das überschüssige Wasser abtropfen lassen. Gegebenfalls mit einem Löffel oder Teigschaber das pochierte Ei aus der Form herauslösen.
